Salame Napoli

10.90 

500 gr ca

Il prodotto è insaccato in modo artigianale e il peso può leggermente differire da quello indicato.

Il Salame Napoli è un insaccato realizzato con carni dell’allevamento locale. La carne, macinata grossolanamente, ha il giusto equilibrio tra parti magre e grasse. Viene insaporito con sale e pepe ed è, infine, stagionato almeno due mesi.

 

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Involucro

Budello naturale

Stagionatura

60 giorni

Abbinamenti

Birra artigianale, Formaggi, Taralli, Vino

COD: B0015 Categorie: ,

Descrizione

Salame Napoli

Il Salame Napoli è un insaccato prodotto con le migliori carni di suini pesanti macinate grossolanamente e sapientemente conciate ed aromatizzate. Grazie agli antichi saperi di famiglia, tramandati di generazione in generazione, il Salame Napoli si caratterizza per la sua morbidezza ottenuta grazie al perfetto equilibrio tra parti magre e grasse delle carni, per il profumo intenso e per il gusto unico e inconfondibile. Insaporito con il pepe e insaccato in budello naturale, è legato a mano e stagionato per circa 60 giorni.
Il Salame Napoli è una garanzia di bontà e artigianalità!