Salsiccia Leggermente Piccante 430g

10.99 

Prodotta da suini selezionati con carne tagliata a punta di coltello. Mescolata con sale, peperoncino e finocchietto selvatico e, infine, stagionata per 30 giorni in budello naturale. Dal sapore deciso e con il profumo avvolgente, la Salsiccia Piccante è un prodotto che si può consumare sia crudo che cotto!

 

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Produttore

Tomaso Salumi

Involucro

Budello naturale

Stagionatura

30 giorni

Abbinamenti

Birra artigianale, Formaggi, Taralli, Vino

COD: B0011 Categorie: ,

Descrizione

Salsiccia Piccante

La Salsiccia Piccante è un insaccato di suino stagionato, prodotto con carni di suini selezionati dall’allevamento locale. La lavorazione è la stessa della Salsiccia Tradizionale con la differenza che vi è l’aggiunta di peperoncino per renderla piccante al palato. La carne tagliata a punta di coltello come da tradizione è mescolata con sale e finocchietto selvatico. Infine, è insaccata in budello naturale e stagionata per almeno 30 giorni.
ll profumo avvolgente e il sapore deciso rendono la Salsiccia Piccante secca una pietanza adatta sia al consumo a crudo che a quello cotto!
Cruda e tagliata a fette è perfetta per un aperitivo o un panino gustoso, mentre cotta si presta bene alla farcitura di torte salate o, ad esempio, al condimento di primi piatti saporiti.
E’ assolutamente da abbinare con la nostra selezione di vini rossi!

Il prodotto è insaccato in modo artigianale ed il peso può leggermente differire da quello indicato.

Conservare in frigo tra 0°C e +4°C.

 

Altre Informazioni

Valori nutrizionali medi per 100 gr. di prodotto

Energia: 1408kj/337kcal
Grassi: 30 gr.
di cui acidi grassi saturi: 11gr.
Carboidrati: 3,8 gr.
di cui zuccheri 3,8 gr.
Fibre: 0 gr.
Proteine 27 gr.
Sale: 4,5 gr.

Ingredienti: carne di suino, sale, spezie e aromi naturali
Zuccheri: destrosio e saccarosio
Antiossidante: E301
Conservante: E252